È stevia sicura per i neonati?

Mentre l’alimentazione di un sacco di alimenti artificialmente dolcificati artificialmente non viene mai consigliato, a volte un neonato che ha avviato solidi potrebbe esprimere interesse per un assaggio dello spuntino della mamma che include lo stevia. Prima di introdurre qualsiasi dolcificante artificiale alla dieta del tuo bambino, dovresti parlare con un pediatra circa le scelte alimentari appropriate e quando introdurre solidi specifici al tuo bambino.

La Stevia proviene da una pianta sudamericana, ma solo una parte altamente raffinata della pianta è stata approvata negli Stati Uniti per essere utilizzata come dolcificante alimentare disponibile in commercio. Il componente particolare, rebaudioside A, è uno dei due glicosidi principali della pianta, i composti dolci-tasting prodotti dalle foglie di stevia. Le foglie e tutti i preparati contenenti lo stevioside, l’altro glicoside maggiore, sono disponibili come integratori alimentari, che non sono regolamentati dalla US Food and Drug Administration.

Negli studi di animali da laboratorio, nessuno dei due glicosidi ha avuto effetti tossici. Stevioside ha abbassato lo zucchero nel sangue in un piccolo studio, ma altri studi hanno mostrato risultati misti e nessun studio ha collegato rebaudioside A con effetti di zucchero nel sangue. Tuttavia, solo perché la FDA ha designato stevia specifici preparati di raffinato rebaudioside A come “generalmente riconosciuto come sicuro”, o GRAS, non significa che non ci sono effetti. Nessun studio specifico è stato fatto guardando la sicurezza dello stevia con neonati o bambini.

Altri dolcificanti artificiali sono stati anche designati come GRAS dalla FDA e sembrano non rappresentare alcun rischio per un bambino se consumato su base infrequente in piccole dosi. Gli edulcoranti attualmente approvati includono sucralosio, aspartame, neotame, saccarina e acesulfame potassio. Gli addolcitori naturali sono anche approvati come sicuri per il consumo umano, compresi i bambini oi bambini piccoli. I dolcificanti naturali approvati includono zucchero, zucchero data, sciroppo d’acero e melassa. Il miele non deve essere somministrato ai bambini sotto i 1 anno di età.

L’alimentazione di sostanze dolci-degustazione per un bambino potrebbe incoraggiare lui a cercare cibi dolci-degustazione più tardi nella vita, spiega pediatra William Sears, M.D. Questo potrebbe portare a obesità e modelli di mangiare malsano in futuro. Invece di nutrire i vostri alimenti per bambini, dolcificati con stevia, zucchero o altri dolcificanti aggiunti, offrono alimenti naturalmente dolci come frutta e verdure dolci per aiutarlo a compiere migliori scelte alimentari negli anni a venire.

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