Come cucinare cibi interi pizza pasta

La missione di Whole Foods Market sta offrendo ai consumatori alimenti naturali e biologici sani, e la loro pasta frozen congelata si adatta bene a questo obiettivo. La pasta da tavola congelata contiene tutto solo una manciata di ingredienti, inclusa la farina organica, ed è disponibile in una varietà di grano intero. Puoi mantenerlo congelato per un massimo di tre mesi. La pasta si arriccia con pasta fatta in casa, secondo un test di gusto da Bon Appetit, e si cuoce in meno di 15 minuti.

Rimuovere la pasta congelata dal congelatore e posizionarla nel frigorifero durante la notte per scongelare. Puoi anche impostarla sul bancone superiore da 1 1/2 a 2 ore prima di programmare di cuocere la pizza.

Impostare l’impasto refrigerato e scongelato sul contatore 30 minuti prima del tempo di cottura. Permettendo che l’impasto si riscaldi rende più morbido e più facile schierarsi.

Preriscaldare il forno a 450 gradi Fahrenheit. Un forno caldo è essenziale per fare una crosta croccante quando si utilizza una crosta di pizza di Whole Foods. Se stai usando una vaschetta metallica, spruzzarla con uno spruzzo di cottura antiaderente. Stringete leggermente una pietra di pizza con olio, secondo le istruzioni del produttore.

Spruzzare la cima con farina o farina di mais. Premere leggermente l’impasto scongelato sul piano del bancone per appiattirlo. Raccogliere e stendere con attenzione l’impasto tra le dita, girandolo mentre si lavora. L’impasto dovrebbe essere di circa 1/4 di spessore quando è finito.

Posizionare l’impasto sulla vaschetta o la pietra della pizza. Salsa di marinara, salsa di ranch o pioggerellino di olio d’oliva sopra la pizza, a seconda delle vostre preferenze. In alto la pizza con formaggio, carne, verdure, erbe e aglio. Dare un tocco di sale e pepe kosher se lo si desidera.

Cuocere la pizza sul forno più piccolo nel forno per 8-12 minuti, o fino a quando la crosta è marrone e il formaggio è frizzante e fuso.

Raffreddare la pizza su un tappetino o un rack per 10 minuti prima di tagliarla. Il raffreddamento consente di impostare il formaggio e rendere la crosta più facile da tagliare. Fetta in pezzi e servire.